结合材料回答问题：近年来，各种劣质食品的报道几乎隔三岔五地出现，食品安全问题成为民众心目中的一个大隐忧。当前食品市场存在很多问题，导向发生偏差，出现“投利者得利，老实人吃亏”的“逆淘汰”，而“对违法者的宽恕，就是对守法者的打击”。　近日国家食品药品监

admin2016-01-29 47

问题结合材料回答问题：
近年来，各种劣质食品的报道几乎隔三岔五地出现，食品安全问题成为民众心目中的一个大隐忧。当前食品市场存在很多问题，导向发生偏差，出现“投利者得利，老实人吃亏”的“逆淘汰”，而“对违法者的宽恕，就是对守法者的打击”。
　近日国家食品药品监督管理总局透露，食品安全黑名单制度将于近期推出，并与食品生产企业的基本发展环境，如产品审评审批、企业贷款等挂钩；而“红名单”则由中央文明办和国家食药总局共同建立。
　建立食品安全红黑名单制度的意义就在于，“用法律制度引导企业公平竞争，为尚德守法的食品生产经营者提供广阔的发展空间”，并且通过有效的制度创新，“让违法犯罪分子不敢、不能挑战法律底线”，从而不断激发市场正能量，维护消费者权益。
　今年我国还要“完善食品安全信息公开制度，让消费者自主选择安全食品，实现食品行业的优胜劣汰”。尽管问题重重，但对保障食品安全而言，建立红黑名单制度做的是加法。希望推出更多地方版本，以便打一场持久的人民监督战。
　　 ——摘编自《中国青年报》(2014年6月12日)
近年来频繁出现的食品安全问题，说明了生产厂家在市场交易过程中违背了哪项原则?

选项

答案诚信是道德的根本，人无信不立，诚实守信是公民道德建设的重点，同时也是职业活动中的基本要求。诚实信用是民法的一项基本原则，市场经济越发达，对诚实信用的要求也就越高。频繁出现的食品安全问题，正是生产厂家违背了市场经济条件中的诚信原则，昧着良心，做违背道德甚至是违背法律之事，并侵害消费者的正当权利，谋不义之财的体现。

解析

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