氢化的菜油

admin2009-01-15 82

问题氢化的菜油

选项

答案15(1516.2000)

解析氢化是指在适当的温度和压力下并在催化剂(通常为细小镍粒)的存在下使油、脂与纯氢接触，以提高脂的熔点及增加油的稠度，使不饱和甘油酯成为高熔点的饱和甘油酯。菜油是一种可食用的植物油，归类时应按油脂归入第十五章，并根据其氢化的加工程度归入品目15.16。本题商品应归入商品编码1516.2000，其8位数字之和为15。

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