随园菜的特色有哪些?

admin2012-05-20 36

问题随园菜的特色有哪些?

选项

答案注重原料的选择和原料的搭配；讲究色香味形器及进食艺术；注重筵席的制作；烹调方法以江浙地区的技法为主。

解析

转载请注明原文地址:https://www.kaotiyun.com/show/cEDS777K

本试题收录于：导游基础题库导游资格分类

0

导游基础

导游资格

相关试题推荐

随机试题

最新回复(0)