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实用职业技能
粮食的总酸度越大,其抗菌性能越好,其品质越好。
粮食的总酸度越大,其抗菌性能越好,其品质越好。
admin
2022-07-28
60
问题
粮食的总酸度越大,其抗菌性能越好,其品质越好。
选项
A、正确
B、错误
答案
B
解析
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本试题收录于:
食品检验工(中级)题库轻纺食品大类分类
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食品检验工(中级)
轻纺食品大类
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