防止N-亚硝基化合物，以下哪种做法不妥

admin2010-10-20 71

问题防止N-亚硝基化合物，以下哪种做法不妥

选项 A、减少大蒜及大蒜素的摄入
B、农业用肥与用水中，增加钼肥的使用
C、防止食物霉变以及其他微生物污染
D、控制食品加工中硝酸盐和亚硝酸盐的使用量
E、制定标准，开展监测食品中亚硝基化合物的含量

答案A

解析

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