何首乌蒸制后，致泻作用减弱的原因是

admin2022-12-02 52

问题何首乌蒸制后，致泻作用减弱的原因是

选项 A、卵磷脂含量降低
B、总氨基酸含量降低
C、结合型蒽醌含量降低
D、游离生物碱含量降低
E、二苯乙烯苷含量降低

答案C

解析何首乌蒸制过程中，总蒽醌、结合型蒽醌含量逐渐减少，游离型蒽醌开始增加，使致泻作用减弱。故正确答案是C。

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