首页
外语
计算机
考研
公务员
职业资格
财经
工程
司法
医学
专升本
自考
实用职业技能
登录
实用职业技能
植物油脂的含皂量是植物油脂加碱精炼后,油脂中残留的不皂化物的量。
植物油脂的含皂量是植物油脂加碱精炼后,油脂中残留的不皂化物的量。
admin
2022-07-28
38
问题
植物油脂的含皂量是植物油脂加碱精炼后,油脂中残留的不皂化物的量。
选项
A、正确
B、错误
答案
B
解析
转载请注明原文地址:https://www.kaotiyun.com/show/ab4D777K
本试题收录于:
食品检验工(中级)题库轻纺食品大类分类
0
食品检验工(中级)
轻纺食品大类
相关试题推荐
油脂的酸败是指油脂和含油脂类的食品在储存过程中通过微生物、酶、空气中的氧气、水分的作用,油脂发生分解、氧化而产生醛、酮及低分子有机酸,使油脂产生哈喇味,从而降低其食用价值。()
能够使食品中苯并(a)芘含量增加的方法是________。
兔肉蛋白质含量高,脂肪含量低,故被西方人称为“美容肉”。()
使用________制作的塑料制品对人体无害。
胰液中的淀粉酶可将淀粉分解成糊精和麦芽糖。()
无机盐在食物中主要以离子状态或与食物中物质结合的形式存在。()
食品本身一般不含有有害物质或有害物质的含量极少,不具有实际的卫生学意义。()
在常温下具有杀菌功能的食品原料是_______。
随机试题
糖异生作用指
对诊断原发性肝癌最有意义的是
A.阳斑B.阴斑C.麻疹D.风疹E.隐疹皮疹高出皮肤,时现时隐,搔之连片,此为
β受体阻断药
FIDIC根据咨询业务实践的需要,编制和出版了一些重要的工作程序与准则以指导工作,其中包括()。
在消费者收入和商品价格既定条件下,消费者的全部收入所能购买到的两种商品数量的最大组合的线叫做()。
生物化学家们宣布,他们已掌握了有效控制植物体内拟南芥酶的技术。使用这种技术,人类就可以改变蔬菜和水果的气味。拟南芥酶是两种物质的综合体,包括二烯氧化物和过氧化氢酶,它能产生茉莉味和绿叶挥发物GLV,后者决定了蔬菜和水果的芳香特点。由此可以推出(
2021年9月7日,我国在太原卫星发射中心成功发射高光谱观测卫星。该卫星的使命是对我国大气、水体、陆地环境进行高光谱观测。下列与此有关的说法错误的是()。
在转储过程中系统不能运行其他事务,不允许在转储期间对数据库有任何的存取、修改活动的数据转储类型是——。
Heavierpeoplearemorelikelytobekilledorseriouslyinjuredincaraccidentsthanlighterpeople,accordingtonewresearch
最新回复
(
0
)