下列哪类药材加工过程中一般需要切片( )。

admin2017-01-07 70

问题下列哪类药材加工过程中一般需要切片( )。

选项 A、较大的根及根茎类药材及坚硬的藤木类药材
B、含浆汁、淀粉或糖分多的药材
C、芳香类药材
D、皮、肉易分离的药材
E、肉质的果实类药材

答案A

解析较大的根及根茎类、坚硬的藤木类和肉质的果实类药材(如大黄、鸡血藤、木瓜)需趁鲜切成块、片，以利干燥。但具挥发性成分和有效成分易氧化的药材则不宜切成薄片干燥，如当归、川芎等。

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中药学专业知识（一）

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