简述保健食品增加骨密度的原理。

admin2012-09-06 12

问题简述保健食品增加骨密度的原理。

选项

答案(1)直接补充钙质。如各种钙剂、磷酸盐、维生素D等，可通过直接补充钙质而达到增加骨密度的目的。 (2)调整内分泌而促进钙的吸收。如降钙素可减少骨质吸收，降低血循环中的钙，增加骨质中的钙含量。雌激素替代疗法对防治绝经性骨质疏松是一种有效措施。大豆皂甙、大豆异黄酮等物质具有雌激素样作用，可与雌激素竞争受体，同时可避免雌激素的副作用。因此，中老年妇女经常摄入大豆及其制品可减缓钙丢失，防止骨质疏松。

解析

转载请注明原文地址:https://www.kaotiyun.com/show/Zq0S777K

本试题收录于：公共营养师基础知识题库公共营养师分类