下列说法错误的是：

admin2015-08-24 64

问题下列说法错误的是：

选项 A、山梨酸钾是一种食物添加剂，可用于增加食品的风味
B、高浓度糖液破坏微生物细胞结构，可延长食品保存期
C、茶多酚能够抑制自由基的活性，可以作为食品防腐剂
D、β-胡萝卜素可以作为食用性色素，可以用于食品调色

答案A

解析本题考查科技常识。山梨酸钾能有效地抑制霉菌、酵母菌和好氧性细菌的活性，还能防止肉毒杆菌、葡萄球菌、沙门氏菌等有害微生物的生长和繁殖，但对厌氧性芽孢菌与嗜酸乳杆菌等有益微生物几乎无效，其抑止发育的作用比杀菌作用更强，所以可以作为食品添加剂，达到有效地延长食品的保存时间，并保持原有食品的风味的作用，但不能增加食品的风味，故A表述错误。B、C、D三项的表述正确。因此，本题选A。

转载请注明原文地址:https://www.kaotiyun.com/show/ZFsY777K

最新回复(0)

下列说法错误的是：

山东

行测

地方公务员

两个以上的物品环绕一个中心组合在一起，两边平衡、重量或吸引力(包括形状、色彩等方面的吸引力)都有同等的分量，使人产生一种宁静的感觉，这就叫做均衡。根据上述定义，下列不属于均衡的是()。

中国服务业发展滞后，最大的制约是()，出路在于()。

“契合金兰”中的“金兰”指的是：

A．胃底部B．胃窦部C．小肠上部D．回肠E．结肠(2001年第94题)及收铁的主要部位是

合同法的公平原则体现为(　　)。

计算公司各年营业收入、营业成本和各项费用的年同比增长率，这属于财务报表分析中的()。

导游人员应该在考虑游客旅游动机、身体状况等条件的基础上，灵活机动地搭配、安排旅游活动内容，满足游客需要。在活动安排上，应做到()。

贝克认为：人们从童年期开始通过生活经验建立起来的认知结构图式是()。

公安机关治安行政处置中的命令，是指公安机关为了维护社会治安秩序和公共安全，依法向负有特定义务的人发出的作为、不作为和约束的指令，这种命令又称“警察命令”。（）

甲路过偏僻路段，看到其友乙强奸丙的犯罪事实。甲的下列哪一行为构成包庇罪()

DHCP客户端启动时会向网络发出一个Dhcpdiscover包来请求IP地址，其源IP地址为______。

Upto80percentoftimespentonlineatworkiswasted,accordingtoanewstudyfromKansasStateUniversity.Itsuggeststhat

下列说法错误的是：

山东

行测

地方公务员

两个以上的物品环绕一个中心组合在一起，两边平衡、重量或吸引力(包括形状、色彩等方面的吸引力)都有同等的分量，使人产生一种宁静的感觉，这就叫做均衡。根据上述定义，下列不属于均衡的是()。

中国服务业发展滞后，最大的制约是()，出路在于()。

“契合金兰”中的“金兰”指的是：

A．胃底部B．胃窦部C．小肠上部D．回肠E．结肠(2001年第94题)及收铁的主要部位是

合同法的公平原则体现为( )。

计算公司各年营业收入、营业成本和各项费用的年同比增长率，这属于财务报表分析中的()。

导游人员应该在考虑游客旅游动机、身体状况等条件的基础上，灵活机动地搭配、安排旅游活动内容，满足游客需要。在活动安排上，应做到()。

贝克认为：人们从童年期开始通过生活经验建立起来的认知结构图式是()。

公安机关治安行政处置中的命令，是指公安机关为了维护社会治安秩序和公共安全，依法向负有特定义务的人发出的作为、不作为和约束的指令，这种命令又称“警察命令”。（）

甲路过偏僻路段，看到其友乙强奸丙的犯罪事实。甲的下列哪一行为构成包庇罪()

DHCP客户端启动时会向网络发出一个Dhcpdiscover包来请求IP地址，其源IP地址为______。

Upto80percentoftimespentonlineatworkiswasted,accordingtoanewstudyfromKansasStateUniversity.Itsuggeststhat

合同法的公平原则体现为(　　)。