2. 公务员
  3. 蛋白质的营养价值较高的几种食物是( )。

蛋白质的营养价值较高的几种食物是( )。

admin2019-01-15  21
问题 蛋白质的营养价值较高的几种食物是(    )。
选项 A、肉类
B、鱼类
C、蛋类
D、乳类
E、粮谷类   
答案A,B,C,D
解析 蛋白质的来源有两大类：一是动物蛋白质，如各种奶类、鱼肉、虾、肝脏、蛋类、瘦的猪肉、牛肉；另一类是植物蛋白质，如多种豆类及其制品(尤其黄豆)。
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