营养配餐专业的教学内容及作用是什么?

admin2014-10-13 81

问题营养配餐专业的教学内容及作用是什么?

选项

答案营养配餐员的职业技能标准、教学大纲和教材，是营养配餐专业教学的基本内容和依据。教材是教学大纲的具体化。熟练掌握教材，是顺利完成教学任务，保证和提高教学质量的关键。

解析

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营养配餐员（高级）

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