壳聚糖可以提高生物自身免疫力，能有效缓解血糖高、血压高等中老年人常见病症。它广泛分布在自然界中，诸如磷虾体内。有研究发现，在100摄氏度下，将南极磷虾分别加热2分钟、7分钟和15分钟，其体内的壳聚糖活性分别降低了10％、24％和45％。因此，加热时间越长的

admin2020-03-28 83

问题壳聚糖可以提高生物自身免疫力，能有效缓解血糖高、血压高等中老年人常见病症。它广泛分布在自然界中，诸如磷虾体内。有研究发现，在100摄氏度下，将南极磷虾分别加热2分钟、7分钟和15分钟，其体内的壳聚糖活性分别降低了10％、24％和45％。因此，加热时间越长的磷虾，其用于提高生物免疫能力的作用越差。
以下各项如果为真，无法削弱上述结论的是：

选项 A、南极磷虾是磷虾中比较少见的一种，不具有代表性
B、与南极磷虾相比，太平洋磷虾在加热相同时间后，体内壳聚糖活性几乎没有变化
C、对于南极磷虾来说，并非是壳聚糖的活性越高，其提高生物免疫能力的作用越好
D、加热40分钟后，壳聚糖的活性保持不变

答案B

解析题干由磷虾加热不同时长后壳聚糖活性相应降低，推出加热时间越长的磷虾对于提高生物免疫能力的作用越差。A项说明南极磷虾不具有代表性，削弱了题干论据；C项说明壳聚糖的活性和免疫作用之间的联系不成立，削弱了题干论证；D项说明加热更长时间后壳聚糖活性不变，削弱了题干论据。B项太平洋磷虾加热后壳聚糖活性几乎没有变化不代表所有磷虾都没有变化，不能削弱题干。故本题选B。

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