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多食肉类，需补充

admin2019-12-26  65
问题 多食肉类，需补充
选项 A、维生素B1
B、维生素B2
C、维生素B5
D、维生素B6
答案D
解析 维生素B6以辅酶PLP、PMP的形式参与氨基酸代谢，是氨基酸转氨酶、脱羧酶和消旋酶的辅酶，因此多食用蛋白质类食物消耗的维生素B6增加，需要补充。
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