下列选项中，可用于蔗糖鉴别的反应为

admin2021-11-02 37

问题下列选项中，可用于蔗糖鉴别的反应为

选项 A、与三氯化铁反应
B、与碱性β－萘酚反应
C、与银盐反应
D、与铜盐反应
E、与碱性酒石酸铜试液的反应

答案E

解析蔗糖的鉴别实验为与碱性酒石酸铜试液的反应。

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