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实用职业技能
泡发是指将干料放入热水中浸泡而不再继续加热，使其慢慢泡发涨大。 ( )
泡发是指将干料放入热水中浸泡而不再继续加热，使其慢慢泡发涨大。 ( )
admin
2022-08-02
64
问题
泡发是指将干料放入热水中浸泡而不再继续加热，使其慢慢泡发涨大。 ( )
选项
A、正确
B、错误
答案
A
解析
转载请注明原文地址:https://www.kaotiyun.com/show/WnYD777K
本试题收录于：
中式烹调师（初级）题库旅游大类分类
0
中式烹调师（初级）
旅游大类
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