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  3. A．检测细菌对氨基酸的分解 B．检测细菌对糖的分解 C．两者均可 D．两者均不可 E．其他 七叶苷水解实验

A．检测细菌对氨基酸的分解 B．检测细菌对糖的分解 C．两者均可 D．两者均不可 E．其他 七叶苷水解实验

admin2015-05-29  47
问题 A．检测细菌对氨基酸的分解
B．检测细菌对糖的分解
C．两者均可
D．两者均不可
E．其他
七叶苷水解实验
选项 A、 
B、 
C、 
D、 
E、 
答案B
解析 某些细菌可以产生一种胞外酶(明胶酶)，能使明胶分解为氨基酸，从而失去凝固力，半固体的明胶培养基成为流动的液体。有的细菌可以将七叶苷分解为葡萄糖和七叶素，七叶素与培养基中枸橼酸铁的二价铁离子反应，生产黑色化合物，使培养基呈黑色。某些细菌在糖代谢过程中，分解葡萄糖产生丙酮酸，丙酮酸脱羧产生乙酰甲基甲醇，乙酰甲基甲醇在碱性环境中，被空气中的氧氧化为二乙酰，进而与培养基内蛋白胨中精氨酸所含的胍基起作用，生产红色化合物，则为VP试验阳性。
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临床医学检验技术（379）

卫生专业技术资格中级（师）

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