葡萄球菌的检测方法中适用于检查葡萄球菌数不小于10CFU／g(mL)的食品的是( )。

admin2022-07-28 80

问题葡萄球菌的检测方法中适用于检查葡萄球菌数不小于10CFU／g(mL)的食品的是( )。

选项 A、选择性增菌法
B、MPN测定法
C、平板表面计数法
D、非选择性增菌法

答案C

解析

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本试题收录于：食品检验工（高级）题库轻纺食品大类分类

食品检验工（高级）

轻纺食品大类

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