A、文火 B、中火 C、武火 D、先文火后武火 E、先武火后文火药物炒焦多用（）

admin2012-01-09 34

问题 A、文火 B、中火 C、武火 D、先文火后武火 E、先武火后文火
药物炒焦多用（）

选项 A、
B、
C、
D、
E、

答案B

解析清炒法

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