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  3. 蛋白质的生物价是指蛋白质在消化道内被消化的程度。 ( )

蛋白质的生物价是指蛋白质在消化道内被消化的程度。 ( )

admin2022-06-07  54
问题 蛋白质的生物价是指蛋白质在消化道内被消化的程度。    (    )
选项 A、正确
B、错误
答案B
解析 蛋白质的生物价是表示蛋白质消化吸收后被人体利用的程度。
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