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下列属于川菜的特色是( )。
下列属于川菜的特色是( )。
admin
2013-05-02
54
问题
下列属于川菜的特色是( )。
选项
A、重油重味，偏爱麻辣
B、精于烹饪、注重调味
C、粥品、点心特别丰富
D、善于做高热量、高蛋白的菜肴
E、运用普通材料，烹制多种美味佳肴
答案
A,B,E
解析
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本试题收录于：
导游基础题库导游资格分类
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导游基础
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