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维生素C具有哪些理化性质

admin2016-07-11  50
问题 维生素C具有哪些理化性质
选项 A、为黄色结晶
B、为两性化合物
C、久置颜色易变黄
D、易溶于水，溶于氯仿
E、不能发生酮式烯醇式互变异构
答案C
解析 维生素C为白色结晶性粉末，因存在连二烯醇结构而呈酸性，易被空气中的氧氧化，久置颜色易变黄，本品易溶于水，不溶于氯仿，其水溶液可发生酮式一烯醇式互变异构。所以答案为C。
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基础知识

药学（366）

卫生专业技术资格中级（师）

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