首页
外语
计算机
考研
公务员
职业资格
财经
工程
司法
医学
专升本
自考
实用职业技能
登录
职业资格
福州菜的主要特点包括( )。
福州菜的主要特点包括( )。
admin
2017-03-22
50
问题
福州菜的主要特点包括( )。
选项
A、口味偏重咸辣
B、常用红糟调味
C、调料讲究、善用甜辣
D、讲究调汤
E、多熏腊制品
答案
B,D
解析
闽菜由福州、闽南、闽西三路菜组成，均常用红糟调味。其中，福州菜口味偏酸甜，讲究调汤。A项，口味偏重咸辣属于闽南菜的特点；C项，讲究调料、善用甜辣属于闽西菜的特点；E项，多熏腊制品属于湘菜的特点。
转载请注明原文地址:https://www.kaotiyun.com/show/VDRS777K
本试题收录于：
导游基础题库导游资格分类
0
导游基础
导游资格
相关试题推荐
与西方系统园林不同，中国古典园林对树木花卉的处理与布置，讲究()。
中国古代置于宫殿前，称之为“门海”的陈设是()。
竹刻的主要产地有上海、()等省市。
按照我国风景名胜区的分类，青岛崂山、雁荡山、峨眉山、武夷山分别属于()。
世界旅行社协会联合会的总部设在()。
开平现存的1833座碉楼分布在全市的18个镇，建造历史最早的、最美的、最具代表性的依次是()。
根据世界旅游组织的规定，旅游是指人们出于休闲、商务或其他目的离开惯常环境，到其他地方访问，连续停留时间不超过一年的活动。这里的惯常环境包括()。
有关浙江风味小吃，下列对应正确的是()。
功臣塔是浙江省现存最好的砖木结构仿楼阁式方塔之一，所发掘的“秘色瓷”，数量和质量都居全国之首。()
1892年，著名爱国侨领张弼士首先在青岛创办了“张裕酿酒公司”，中国葡萄酒工业化的序幕由此拉开。()
随机试题
没有法定依据或者不遵守法定程序的，行政处罚无效。这体现了：（）
骨纤维异常增殖症常见的典型X线表现是
下列与生物碱沉淀试剂不发生反应的是
开发商对新城区进行开发时,在一定的用地面积内可获得相应的建筑面积,与旧城区的开发相同。另外,对于新城区开发,开发商必须按照顾客的要求进行设计,以获得较好的使用功能和开发利润。()
法律效力等级是正确使用法律的基础，下列法律效力排列正确的是( )
当事人对税务机关的处罚决定逾期不申请行政复议也不向人民法院起诉，又不履行的，作出处罚决定的税务机关可以( )。
()是社会治安综合治理的首要环节，是落实综合治理其他措施的前提条件。
概念是人脑对客观事物本质特征的认识，事物的本质特征决定事物的性质，是一事物区别于其他事物的本质特征。根据概念所包含的属性的抽象与概括程度，概念可分为具体概念和抽象概念。按事物的指认属性形成的概念称为具体概念，按事物的内在本质属性形成的概念称为抽象概念。下列
Woman:Wally,thenecklaceisbeautiful,butreally,youshouldn’thave!Man:You’rewelcome.Ithinkitlooksbeautifulonyou.
弁明して誤解をとくべきです。
最新回复
(
0
)
