砂锅煮汤时，熄火后仍然会沸腾较长一段时间，而铁锅却几乎没有这种现象，下列对原因的表述错误的一项是( )。

admin2013-03-02 47

问题砂锅煮汤时，熄火后仍然会沸腾较长一段时间，而铁锅却几乎没有这种现象，下列对原因的表述错误的一项是( )。

选项 A、砂锅一般比铁锅厚
B、砂锅传热性差，故熄火后内层温度高于100摄氏度
C、砂锅外层温度大大高于100摄氏度，储存了许多热能
D、铁锅传热性强，冷却快

答案A

解析砂锅离开火炉，煮好的汤将会在锅内继续沸腾一会儿，是因为砂锅是陶土质地，非金属的传热能力比金属差得多。当砂锅在火炉上加热的时候，锅外层的温度远远超过了100摄氏度，内层温度略高于100摄氏度，此时锅吸收了很多热量，储存了很多热能，当砂锅从炉子上拿开时，远高于100摄氏度的锅的外层继续向内层传递热量，使锅内的汤继续沸腾。所以B、C项正确。金属质铁锅传热快，不能贮存很多热能，熄火后锅内外温度很快冷却。所以D项正确。砂锅有厚也有薄，铁锅也是如此，因此“砂锅比铁锅厚”的说法有误。故本题选A。

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砂锅煮汤时，熄火后仍然会沸腾较长一段时间，而铁锅却几乎没有这种现象，下列对原因的表述错误的一项是( )。

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文饰作用，指人们在受挫折后会想出各种理由原谅自己或为自己的失败辩解的现象。下列不属于该类现象的一项是(　)。

依我国著作权法的规定，下列智力创作成果中不属于作品的是(　)。

为了弄清楚明末清初的这段历史，他到图书馆(　)了大量的历史文献资料。

人民法院在审查民事起诉时，发现当事人起诉已经超过了诉讼时效，在这种情况下，人民法院应当如何处理?

甲被宣告死亡后，其妻乙与丙结婚。一年后，丙死亡，同时乙得知甲仍然在世，经电话联系后，乙向人民法院申请撤销对甲的死亡宣告。甲的死亡宣告被撤销后，甲与乙的婚姻关系(　)。

哪个行业的固定资产投资增幅最大(　)。根据以上表格，以下说法错误的一项是(　)。

设a＞0，c＞b＞0，则()。

锯削时，远起锯和近起锯的起锯角一般为()。

在Photoshop中，放大图像使用的快捷键是()

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小梅需将PowerPoint演示文稿内容制作成一份Word版本讲义，以便后续可以灵活编辑及打印，最优的操作方法是

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