稳定蛋白质分子中α仪螺旋化学键是

admin2012-04-25  9

问题 稳定蛋白质分子中α仪螺旋化学键是

选项 A、肽键
B、二硫键
C、盐键
D、疏水作用
E、氢键

答案E

解析 氢键是维持二级结构的主要力量。
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