2. 职业资格
  3. 金陵三叉是指以下哪三个菜?( )

金陵三叉是指以下哪三个菜?( )

admin2018-10-20  56
问题 金陵三叉是指以下哪三个菜?(    )
选项 A、叉烧乳猪
B、叉烧鳜鱼
C、金陵叉烧鸭
D、金陵盐水鸭
E、金陵叉烧包
答案A，B，C
解析 金陵叉烧鸭与叉烧乳猪、叉烧鳜鱼并称为金陵三叉。因此本题正确答案为ABC。
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