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  3. 采用碘量法测定维生素C含量的正确叙述有

采用碘量法测定维生素C含量的正确叙述有

admin2009-04-02  69
问题 采用碘量法测定维生素C含量的正确叙述有
选项 A、采用碘量法是因为维生素C具有还原性
B、用新沸过的冷水和稀醋酸溶解样品
C、用碘滴定液滴定
D、用酚酞作指示剂
E、碘量法还用于测定维生素C注射液的含量
答案A,B,C,E
解析 本题考查维生素C含量测定。维生素C具有强还原性，可用碘量法直接测定其原料药、片剂、注射液的含量，但测定时应注意滴定剂以外的氧化剂对其的氧化作用，通常需除去溶剂水中的氧，同时使反应在弱酸性溶液中进行(维生素C在弱酸性溶液中较稳定)以淀粉作指示液，另外也需消除注射液内的抗氧剂。NaHSO3对测定的影响。因此答案选ABCE。
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