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利用甲醛值法测定酱油中氨基酸态氮的含量，同时也可以测定酱油的总酸。
利用甲醛值法测定酱油中氨基酸态氮的含量，同时也可以测定酱油的总酸。
admin
2022-07-28
72
问题
利用甲醛值法测定酱油中氨基酸态氮的含量，同时也可以测定酱油的总酸。
选项
A、正确
B、错误
答案
A
解析
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本试题收录于：
食品检验工（中级）题库轻纺食品大类分类
0
食品检验工（中级）
轻纺食品大类
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