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鸡汤历来被人们当成是营养佳品,很多人只喝汤却把炖过的肉弃之不食。但一项最新的研究认为鸡汤营养价值并不高,鸡汤里的鸡肉才是营养丰富的宝贝。估计这项研究成果公布以后,将会改变人们长久以来“吃肉不如喝汤”的观点。上述推论基于下述哪项假设?
鸡汤历来被人们当成是营养佳品,很多人只喝汤却把炖过的肉弃之不食。但一项最新的研究认为鸡汤营养价值并不高,鸡汤里的鸡肉才是营养丰富的宝贝。估计这项研究成果公布以后,将会改变人们长久以来“吃肉不如喝汤”的观点。上述推论基于下述哪项假设?
admin
2022-09-08
69
问题
鸡汤历来被人们当成是营养佳品,很多人只喝汤却把炖过的肉弃之不食。但一项最新的研究认为鸡汤营养价值并不高,鸡汤里的鸡肉才是营养丰富的宝贝。估计这项研究成果公布以后,将会改变人们长久以来“吃肉不如喝汤”的观点。上述推论基于下述哪项假设?
选项
A、鸡汤里只含有水溶性小分子物质、油和热量,客观上并不营养。
B、现在很多人不吃肉只喝汤,是因为他们相信鸡肉的营养物质都在汤里。
C、经过了长期的煲汤过程,鸡肉被炖得很烂,容易被消化,营养也利于吸收。
D、多喝鸡汤其实就是摄取动物性脂肪的过程,饮用大量的鸡汤对身体很不利。
E、喜欢喝鸡汤的人也喜欢搭配一些其他的健康食品。
答案
B
解析
题干论证:鸡汤营养价值并不高,反而鸡肉才是营养丰富的宝贝→这会改变人们长久以来“吃肉不如喝汤”的观点。A、C、D项,为支持选项,但不是假设。B项,因为人们误认为营养价值都在鸡汤里,才喝汤不吃肉,所以需要改变观点,是题干需要的假设。E项,无关选项。
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经济类联考综合能力题库专业硕士分类
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经济类联考综合能力
专业硕士
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