下列结构中不属于蛋白质二级结构的是

admin2016-01-06 36

问题下列结构中不属于蛋白质二级结构的是

选项 A、α-螺旋
B、β-折叠
C、β-转角
D、无规则卷曲
E、氨基酸的排列顺序

答案E

解析蛋白质的二级结构主要形式是α-螺旋、β-折叠、β-转角和无规则卷曲。蛋白质多肽键中氨基酸的排列顺序称为蛋白质的一级结构。所以答案为E。

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药学（101）

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