尿毒症病人最适宜的饮食是( )

admin2012-11-10 24

问题尿毒症病人最适宜的饮食是( )

选项 A、富含钙、磷
B、高热量与少量植物蛋白
C、高热量与少量动物蛋白
D、富含钠、钾
E、高热量、高脂肪

答案C

解析尿毒症病人控制蛋白质摄入量有利于控制血尿素氮升高，并降低血磷和减轻酸中毒。要求60％以上的蛋白质必须是富含人体必需氨基酸的动物蛋白(即高生物效价优质蛋白)。

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