清朝初期形成了最具影响力的四大地方菜系，被称为“四大菜系”，下列“四大菜系”组合正确的一项是( )。

admin2016-06-06 61

问题清朝初期形成了最具影响力的四大地方菜系，被称为“四大菜系”，下列“四大菜系”组合正确的一项是( )。

选项 A、浙菜、苏菜、粤菜、川菜
B、鲁菜、徽菜、粤菜、川菜
C、鲁菜、苏菜、粤菜、川菜
D、鲁菜、苏菜、粤菜、湘菜

答案C

解析早在春秋战国时期，中华民族饮食文化中南北菜肴风味就表现出差异。到唐宋时，南食、北食各自形成体系。发展到清代初期时，鲁菜、苏菜、粤菜、川菜，成为当时最有影响的地方菜，被称作“四大菜系”。到清末时，浙菜、闽菜、湘菜、徽菜四大新地方菜系分化形成，共同构成中国汉族饮食的“八大菜系”。因此本题选C。

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清朝初期形成了最具影响力的四大地方菜系，被称为“四大菜系”，下列“四大菜系”组合正确的一项是( )。

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我国现行宪法正文的排列顺序是：总纲、公民的基本权利和义务、国家机构以及国旗、国歌、国徽、首都。()

下列关于海洋经济的说法，错误的是()。

话剧《北京人》的作者是()。

下列小说属于鲁迅作品的有()。

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王教授拿到工资后去买了一本书随后仔细阅读该书。从经济活动的角度看，王教授的行为按顺序属于()。

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认为冲突是客观存在和与生俱来的，不可能彻底消除的是()

1798年马尔萨斯(T．Malthus)出版的一部对“生存竞争”和“物种形成”理论有重要影响的书是

性寒有大毒，功能攻毒杀虫的药物是(　　)性热有大毒，功能蚀疮去腐的药物是(　　)

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下列水泥中属于特种水泥的有（）。

决定一个项目规模大小的因素主要有()。

根据可信计算机系统评估准则(TESEC)，不能用于多用户环境下重要信息处理的系统属于()。

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