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实用职业技能
氽根据介质的不同可分为________。
氽根据介质的不同可分为________。
admin
2022-08-02
57
问题
氽根据介质的不同可分为________。
选项
A、水汆和油汆
B、水爆和油汆
C、水汆和汤氽
D、汤氽和水爆
答案
C
解析
根据汆的定义不存在油汆，爆和汆是两个不同的概念。
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本试题收录于：
中式烹调师（初级）题库旅游大类分类
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中式烹调师（初级）
旅游大类
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