食品卫生检验的采样原则包括

admin2013-07-31 31

问题食品卫生检验的采样原则包括

选项 A、所采样本应能代表受验总体
B、选择典型部位采集的样本
C、适时采集样本
D、采样要严格操作程序
E、采集的样本要适时送验

答案A，B，C，D

解析食品卫生检验采样原则：①代表性；②典型性；③适时性；④按程序操作。

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