粮谷类中矿物质吸收率较低的一个原因，是含有较多的( )。

admin2012-11-29 50

问题粮谷类中矿物质吸收率较低的一个原因，是含有较多的( )。

选项 A、植酸
B、草酸
C、醋酸
D、碳酸
E、磷酸

答案A

解析粮谷类中矿物质吸收率较低的一个原因，是含有较多的植酸。

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