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  3. 维系蛋白质二级结构的化学键是

维系蛋白质二级结构的化学键是

admin2014-11-22  45
问题 维系蛋白质二级结构的化学键是
选项 A、氢键
B、疏水键
C、盐键
D、范德华力
E、肽键
答案A
解析 蛋白质的二级结构是指局部或某一段肽链主链的空间结构，α一螺旋是二级结构的主要形式之一，氢键是维持α一螺旋结构稳定的主要化学键。
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