2. 职业资格
  3. 下列菜肴中依次代表鲁、川、粤、闽菜系的一组是( )。

下列菜肴中依次代表鲁、川、粤、闽菜系的一组是( )。

admin2020-03-03  78
问题 下列菜肴中依次代表鲁、川、粤、闽菜系的一组是(       )。
选项 A、火腿炖甲鱼、东坡肉、麻辣仔鸡、佛跳墙
B、葱爆海参、宫保鸡丁、烤乳猪、佛跳墙
C、海红虾唇、清炖狮子头、麻婆豆腐、三蛇龙虎会
D、油焖青笋、清汤燕菜、大煮干丝、炒西施舌
答案B
解析
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