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医学
植物蛋白质利用率一般低于动物蛋白质，主要原因是( )。
植物蛋白质利用率一般低于动物蛋白质，主要原因是( )。
admin
2012-11-29
74
问题
植物蛋白质利用率一般低于动物蛋白质，主要原因是( )。
选项
A、植物蛋白质含氮量低
B、必需氨基酸的模式不合理
C、膳食纤维含量多
D、与脂肪含量有关
E、蛋白质分子结构不同
答案
B
解析
主要原因是必需氨基酸的模式不合理。
转载请注明原文地址:https://www.kaotiyun.com/show/Qqgj777K
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基础知识
营养（108）
卫生专业技术资格初级（士）
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