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医学
谷类食品中含量较高的蛋白质为( )。
谷类食品中含量较高的蛋白质为( )。
admin
2014-04-15
70
问题
谷类食品中含量较高的蛋白质为( )。
选项
A、谷蛋白
B、球蛋白
C、白蛋白
D、醇溶蛋白
E、酪蛋白
答案
A,D
解析
转载请注明原文地址:https://www.kaotiyun.com/show/QmwJ777K
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营养与食品卫生学
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