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蔬菜经择剔、整理后，一般采用冷水洗涤、盐水洗涤和________三种方法进行洗涤。
蔬菜经择剔、整理后，一般采用冷水洗涤、盐水洗涤和________三种方法进行洗涤。
admin
2022-08-02
75
问题
蔬菜经择剔、整理后，一般采用冷水洗涤、盐水洗涤和________三种方法进行洗涤。
选项
A、醋液洗涤
B、冰水洗涤
C、碱水洗涤
D、高锰酸钾溶液洗涤
答案
D
解析
转载请注明原文地址:https://www.kaotiyun.com/show/QhYD777K
本试题收录于：
中式烹调师（初级）题库旅游大类分类
0
中式烹调师（初级）
旅游大类
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