下列对苏菜特点的表述正确的有( )。

admin2022-10-07 53

问题下列对苏菜特点的表述正确的有( )。

选项 A、用料广泛
B、刀工精细
C、味型丰富，百菜百味
D、以干煸、干烧见长
E、追求本味，清鲜平和

答案A,B,E

解析

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