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实用职业技能
盖勃法测定牛乳脂肪含量时，加异戊醇的作用是( )。
盖勃法测定牛乳脂肪含量时，加异戊醇的作用是( )。
admin
2017-04-27
56
问题
盖勃法测定牛乳脂肪含量时，加异戊醇的作用是( )。
选项
A、调节样品比重
B、形成酪蛋白钙盐
C、破坏有机物
D、促进脂肪从水中分离出来
答案
D
解析
转载请注明原文地址:https://www.kaotiyun.com/show/Po4D777K
本试题收录于：
食品检验工（中级）题库轻纺食品大类分类
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食品检验工（中级）
轻纺食品大类
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