原料进价、规格品质及厨师加工水平的高低对确定成本系数没有任何影响。( )

admin2022-06-07 73

问题原料进价、规格品质及厨师加工水平的高低对确定成本系数没有任何影响。( )

选项 A、正确
B、错误

答案B

解析原料进价、规格品质及厨师加工水平的高低对确定成本系数产生直接影响。

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