(2011年安徽)美国研究人员初步证实，西兰花等十字花科蔬菜中富含被称作异硫酸氰酯的化合物OTC)。可以优先杀死变异P53基因，并留下P53基因。由P53基因组成的蛋白质有助于阻止癌细胞生长，不过P53基因一旦发生变异，就失去了这种保护作用，而变异的P53

admin2013-08-16 61

问题 (2011年安徽)美国研究人员初步证实，西兰花等十字花科蔬菜中富含被称作异硫酸氰酯的化合物OTC)。可以优先杀死变异P53基因，并留下P53基因。由P53基因组成的蛋白质有助于阻止癌细胞生长，不过P53基因一旦发生变异，就失去了这种保护作用，而变异的P53基因与差不多一半的人类癌症有关。西兰花可以防癌的原因是( )。

选项 A、西兰花中富含的异硫酸氰酯(ITC)能够杀死癌细胞
B、西兰花能够阻止正常的P53基因发生变异。
C、西兰花中含有能够消灭变异P53基因，保留正常P53基因的物质
D、两兰花rf，含有有助于阻止癌细胞生长的蛋白质

答案C

解析本题是一道细节理解变型题，属于原因考查类。文段考查西兰花防癌的原因，解题的重点在于理解P53的作用。根据文意可知，P53基因有助于阻止癌细胞生长，但一旦变异则失去了防癌的作用。而西兰花的作用主要就是富含ITC，能够杀死变异的P53基因，并保留下好的P53基因，由此发挥其防癌的功效，因此正确答案为C项。

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