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以植物性蛋白为原料的蛋白型固体饮料，其特征指标为总固形物。( )
以植物性蛋白为原料的蛋白型固体饮料，其特征指标为总固形物。( )
admin
2016-01-15
120
问题
以植物性蛋白为原料的蛋白型固体饮料，其特征指标为总固形物。( )
选项
A、正确
B、错误
答案
B
解析
以植物性蛋白为原料的蛋白型固体饮料，其特征指标为蛋白质含量。
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公共营养师二级理论知识题库公共营养师分类
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公共营养师二级理论知识
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