随着啤酒生产和销售旺季的来临，一些啤酒生产企业相继抛出啤酒中含甲醛有害健康的论调，并宣称自己已经取消使用甲醛，改用其他物质代替，此举在业内引起一番激烈的争论。有的企业更是借用中国酿酒工业协会啤酒分会的旗号抛出“甲醛有害论”。针对这种情况，中国酿酒工业协会啤

admin2013-01-12 75

问题随着啤酒生产和销售旺季的来临，一些啤酒生产企业相继抛出啤酒中含甲醛有害健康的论调，并宣称自己已经取消使用甲醛，改用其他物质代替，此举在业内引起一番激烈的争论。有的企业更是借用中国酿酒工业协会啤酒分会的旗号抛出“甲醛有害论”。针对这种情况，中国酿酒工业协会啤酒分会发表声明，指出微量甲醛广泛存在于天然食品中，啤酒所含甲醛和天然食品相比，含量属低量范畴。甲醛作为食品工业加工允许使用的助剂，在啤酒产品中的含量都在较低范围，对身体健康无害。这段文字意在表明( )。

选项 A、天然食品中广泛含有微量甲醛
B、啤酒生产无禁用甲醛规定
C、啤酒微含甲醛对人体无害
D、啤酒生产企业哗众取宠

答案C

解析文段先是指出一些啤酒生产企业提出甲醛有害的言论，然后通过中国酿酒工业协会啤酒分会的声明来反驳这一论调，提出新的观点，即“甲醛在啤酒产品中的含量都在较低范围，对身体健康无害。”A、B、D不是文段论述的重点，排除。正确答案是C。

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