有关蛋白质变性的叙述错误的是( )。

admin2019-11-11 78

问题有关蛋白质变性的叙述错误的是( )。

选项 A、蛋白质变性时其一级结构不受影响
B、蛋白质变性时其理化性质发生变化
C、蛋白质变性时其生物学活性降低或丧失
D、去除变性因素后变性蛋白质都可以复性

答案D

解析去除变性因素后虽有些变性蛋白质(如核糖核酸酶)可复性，但并非所有变性蛋白质都可以复性。

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