动物福利指的是尊重动物的权利、保护生态环境，促进人与动物协调发展。动物福利主要包括：生理福利，即无饥渴之忧虑；环境福利，即让动物有适当的居所；卫生福利，即尽量减少动物的伤病；行为福利，即保证动物表达天性的自由；心理福利，即减少动物恐惧和焦虑的心情。