据医生介绍，木质和竹制的筷子，一定要保证干燥。一旦出现霉斑，就要立即更换。因为发霉的筷子有可能被黄曲霉素污染。黄曲霉毒素是一种毒性极强的剧毒物质，对人及动物肝脏组织有破坏作用，严重时可导致肝癌甚至死亡。而在潮湿的环境条件下，这种毒素产生的几率大大提高。所以

admin2015-07-22 69

问题据医生介绍，木质和竹制的筷子，一定要保证干燥。一旦出现霉斑，就要立即更换。因为发霉的筷子有可能被黄曲霉素污染。黄曲霉毒素是一种毒性极强的剧毒物质，对人及动物肝脏组织有破坏作用，严重时可导致肝癌甚至死亡。而在潮湿的环境条件下，这种毒素产生的几率大大提高。所以说，从安全性方面考虑，使用塑料筷和金属筷更好。以下哪项如果为真，将有力地支持上述结论?( )

选项 A、木质和竹制的筷子定期用沸水煮，可以有效防霉
B、塑料筷子最怕遇到高温，易释放化学物质
C、筷子放在密闭的空间里，黄曲霉素更容易滋生
D、黄曲霉素为1类致癌物，确认对人类有致癌性

答案D

解析 A项表述说明“木质和竹制的筷子”经常用沸水煮也是安全的，削弱结论；B项否认“塑料筷”安全，削弱结论；C项中提及的“密闭空间”与论据和论点相关性不大，文中说的是潮湿的环境条件，排除；D项确认了黄曲霉素的剧毒性，加强了木筷和竹筷致癌的可能性，从而支持了结论。

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