复凝聚法制备微囊时，将溶液pH值调至明胶的等电点(如pH4.0～4.5)以下（　　）。

admin2009-04-01 81

问题复凝聚法制备微囊时，将溶液pH值调至明胶的等电点(如pH4.0～4.5)以下（　　）。

选项 A、使明胶带正电
B、使明胶带负电
C、阿拉伯胶带正电
D、微囊固化
E、带正、负电荷的明胶相互吸引交联

答案A

解析本题考查微型包囊技术。

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